土壤質(zhì)量和安全與食品生產(chǎn)安全密切相關(guān)，因此加強(qiáng)土壤檢測(cè)是確保食品生產(chǎn)安全的重要措施。其中，土壤重金屬檢測(cè)是土壤檢測(cè)的重要組成部分。借助土壤重金屬測(cè)速儀，可以快速開(kāi)展耕種土壤的檢測(cè)分析，進(jìn)一步擴(kuò)大檢測(cè)范圍，有序引導(dǎo)土壤質(zhì)量改善，從而有效保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全和食品質(zhì)量。

    土壤重金屬污染是指土壤中重金屬元素含量明顯高于自然背景值，造成生態(tài)破壞和環(huán)境質(zhì)量惡化的現(xiàn)象。在化學(xué)中，重金屬元素通常被定義為相對(duì)密度為5.0或更大的金屬，包括Fe、Mn、Cu、Zn、Cd、Hg、Ni、Co等。土壤重金屬檢測(cè)，主要檢測(cè)這些重金屬的含量。

   傳統(tǒng)的土壤重金屬檢測(cè)主要是實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，需要土壤采樣、樣品制備、檢測(cè)和分析等幾個(gè)主要步驟。它不僅要求操作技術(shù)高、測(cè)試時(shí)間長(zhǎng)，而且測(cè)試成本高，因此不適合大規(guī)模土壤質(zhì)量測(cè)試。土壤重金屬測(cè)速儀不同。它是一種手持便攜式快速土壤重金屬檢測(cè)儀，可以對(duì)土壤中的重金屬污染元素進(jìn)行高精度、高可靠性的定性和定量檢測(cè)。

    土壤重金屬檢測(cè)儀主要檢測(cè)的項(xiàng)目能夠分為兩類(lèi)，一類(lèi)是植物生長(zhǎng)發(fā)育不需要的元素，而對(duì)人體健康危害比較顯著，如鎘、汞、鉛等；另一類(lèi)是植物正常生長(zhǎng)發(fā)育所需元素，且對(duì)人體又有一定生理功能，如銅、鋅等，但過(guò)多會(huì)發(fā)生污染，妨礙植物生長(zhǎng)發(fā)育。

    當(dāng)今，當(dāng)涉及到土壤質(zhì)量時(shí)，土壤重金屬污染問(wèn)題是不容忽視的。土壤重金屬檢測(cè)儀可以檢測(cè)土壤中重金屬含量是否超標(biāo)，及時(shí)防治土壤重金屬污染問(wèn)題。

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