研究表明，廄肥可以改良土壤，我國低產(chǎn)土壤約占耕地面積的三分之一，大大影響著總產(chǎn)量和單位面積平均產(chǎn)量的提高。但是，這些低產(chǎn)土壤的潛在生產(chǎn)力也是相當(dāng)大的，一經(jīng)改良利用，即可成倍增產(chǎn)。廣大農(nóng)民在長期與低產(chǎn)土壤的斗爭中，積累了極為豐富的經(jīng)驗(yàn)。解放以后，特別是近幾年來，各地已經(jīng)涌現(xiàn)出很多典型范例，過去每畝僅僅生產(chǎn)幾十斤的雜糧，改良之后，出現(xiàn)大面積超千斤的稻麥豐產(chǎn)田。

各地低產(chǎn)土壤的種類很多，就其性質(zhì)來說，主要分為酸破、沙、粘、板、爛、毒等類型。改良的途徑和措施也是多樣的，可概括為輪種換茬、合理耕作和增施肥料三個(gè)方面。在增施肥料中，以有機(jī)肥料較為普遍，特別是廄肥更占重要位置。廄肥可以改善土壤營養(yǎng)條件，改良土壤性狀，還可以改造土壤結(jié)構(gòu)。也就是通過增施廄肥把生土變熟土，把瘦土變肥土，把肥土變油土，把沙、粘、板土改造成良好的土壤結(jié)構(gòu)，從而為農(nóng)作物創(chuàng)造良好的土壤理化生物環(huán)境，提供良好的養(yǎng)分狀況，良好的土壤耕性，良好的土壤生產(chǎn)性能。

廄肥之所以能夠改良土壤，主要由于它含有豐富的有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)。腐殖質(zhì)賴其膠體團(tuán)聚土粒的作用，使土壤形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善土壤通氣排水與保水的條件。有機(jī)質(zhì)可以改良土壤粘重和板結(jié)的不利性狀，增強(qiáng)土壤微生物活動(dòng)，促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)的分解與養(yǎng)分釋放。腐殖質(zhì)的另一個(gè)作用是增強(qiáng)土壤對(duì)酸堿的緩沖性能，減少土壤酸堿度的急劇變化。腐殖質(zhì)是棕黑色的物質(zhì)，能增加土壤日光能的吸收，提高土壤溫度,種蔬菜的陽畦，把廄肥作為重要熱源物質(zhì)，作用很大。

總之，廄肥對(duì)于改善土壤有重要功能，主要是可為土壤增加肥勁，改善肥性，提高肥力。所以北方改良風(fēng)沙土、鹽堿士，南方改良低產(chǎn)紅壤，冷浸田，成酸田、坐秋田等等，都離不開它。對(duì)于北方地區(qū)的鹽堿洼地，新疆等地的沙漠地帶都有很大改良效果。人們說，展肥實(shí)在好，改良土壤少不了。再者，脫肥往往是同人畜糞尿、秸桿根茬和爛枝枯葉多種有機(jī)物混合區(qū)制而成，集各種有機(jī)物的大成，作用甚大。

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